• Naturopathie,  Recettes

    Quiche au thon

    Cette recette a été un vrai succès le weekend dernier. Peu d’ingrédients, facile et rapide, la quiche est le plat par excellence qui plait à toute la famille et s’adapte à tous les types d’alimentation : #sansgluten, #sanslactose. Ingrédients 1 pâte brisée (pour ma part, sans gluten) 280 g de thon au naturel égoutté 1 oignon 1 gousse d’ail 200 ml de crème liquide (pour ma part, crème végétale de riz) moutarde 3 oeufs 1 cc de paprika 1 cc d’herbes de Provence 1 cc d’huile d’olive du fromage râpé (elle est également délicieuse sans fromage… pour les « sans lactose ») Préparation Préchauffez votre four à 200°C et déroulez votre…

  • Pancakes
    Recettes

    Pancakes (sans gluten ni lactose)

    Voilà la recette parfaite pour un bon petit déjeuner sain et gourmand (et/ou le goûter !) qui fera plaisir aux petits comme aux grands ! A la maison, on adore cette recette ultra simple, qui demande peu d’ingrédients, gourmande à souhaits et saine. Ingrédients (8 à 10 pancakes) 2 bananes 2 œufs 50 grammes de fécule de maïs Recette Ecrasez les bananes et mélangez les aux œufs battus. Ajoutez la fécule et mélanger. Faites chauffer votre poêle et ajouter une petite louche de pâte. Faire cuire et retourner. Régalez-vous ! Suggestions d’accompagnement Natures, elles sont délicieuses, mais pour encore plus de gourmandise, vous pouvez rajouter du sirop d’agave, du…