Pancakes (sans gluten ni lactose)
Voilà la recette parfaite pour un bon petit déjeuner sain et gourmand (et/ou le goûter !) qui fera plaisir aux petits comme aux grands ! A la maison, on adore cette recette ultra simple, qui demande peu d’ingrédients, gourmande à souhaits et saine. Ingrédients (8 à 10 pancakes) 2 bananes 2 œufs 50 grammes de fécule de maïs Recette Ecrasez les bananes et mélangez les aux œufs battus. Ajoutez la fécule et mélanger. Faites chauffer votre poêle et ajouter une petite louche de pâte. Faire cuire et retourner. Régalez-vous ! Suggestions d’accompagnement Natures, elles sont délicieuses, mais pour encore plus de gourmandise, vous pouvez rajouter du sirop d’agave, du…
Les eaux aromatisées « maison »
Concurrentes du célèbre thé glacé de l’été, je vous propose de réaliser chez vous des eaux aromatisées. Le principe : laisser reposer votre boisson pour que le goût imprègne bien l’eau. Petit conseil : privilégiez les fruits et légumes, herbes aromatiques de saison. Les avantages des eaux aromatisées maison Simples et rapides à réaliser, on utilise de l’eau, des fruits, des légumes, des aromates… bref ce que vous avez sous la main. Hydratantes pour votre corps et désaltérantes ! Fini le gaspillage : vous faîtes un gâteau aux pommes, gardez un morceau de pomme, vous faîtes du concombre (une de mes plus belles découvertes en eau aromatisée !), un…
Les émonctoires, organes d’élimination
Les émonctoires sont les organes d’élimination qui permettent l’évacuation des déchets de l’organisme. Emonctoires principaux et secondaires : petit tour d’horizon. Les émonctoires principaux Ce sont les principales portes de sortie de l’organisme. Ces organes ne remplissent pas uniquement des fonctions d’élimination, mais l’élimination des déchets contenus dans l’organisme constitue leur rôle principal. Intestins : la paroi intestinale excrète des déchets de type mucosique charriés par le sang et la lymphe. Ces déchets vont se mêler aux matières fécales et sont évacués sous forme de selles ; Reins : outre leur rôle dans la régulation des liquides et la réabsorption des minéraux, les reins filtrent des déchets comme les…
Et si on parlait de la sérotonine ?
Je reçois beaucoup de personnes en séance, qui souffrent de réveils nocturnes voire d’insomnies, de compulsions alimentaires, de manque d’entrain, d’une certaine irritabilité, de la peine à relativiser, d’une baisse de concentration ou de raisonnement… Et si ces symptômes étaient l’expression d’une carence en sérotonine ? Qu’est-ce que la sérotonine ? La sérotonine est un neurotransmetteur (ou hormone), qui s’apparente à la pédale de frein du système nerveux : elle inhibe l’action, évite la douleur, la souffrance, la culpabilité, contrôle les pulsions, favorise un comportement calme et réfléchi. Elle est synthétisée à 90% dans l’intestin, c’est pourquoi il est important de veiller au bon équilibre de sa flore intestinale…
12 super-aliments exceptionnels pour votre vitalité
Je ne suis pas de ceux qui conseillent d’innombrables compléments alimentaires. Je suis des praticiens qui préfèrent miser sur la création d’un équilibre alimentaire basée sur la variété et la qualité des aliments que nous consommons. Néanmoins, en fonction des saisons et notamment en hiver ou lors de périodes plus difficiles surmonter, un petit coup de pouce 100% naturel ne fait pas de mal ! Et c’est là que les super-aliments entrent en jeu car ils possèdent des effets protecteurs avérés sur l’organisme. Ce sont des aliments 100 % naturels, non transformés, à forte teneur en nutriments variés (nutriments, antioxydants, minéraux, vitamines, oligo-éléments, protéines, acides gras, etc.) et qui vont vous permettre de couvrir facilement vos besoins…
Quelle eau choisir ?
Aujourd’hui, 65% des Français boivent régulièrement de l’eau du robinet et 47% consomment de l’eau en bouteille (baromètre 2018 TNS-Sofres). Contexte Si le marché des eaux minérales et de source est florissant, plusieurs critères conditionnent ce choix. En effet, l’eau du robinet est bon marché (environ 0,3 centimes par litre contre 30 centimes le litre pour les eaux du commerce), elle ne nécessite pas de stockage de packs encombrants et ne génère pas de déchets plastiques. Sa consommation est donc plus facile et avec une dimension écologique non négligeable. L’ eau du robinet provient du captage des eaux souterraines des nappes phréatiques ou des eaux de surface comme les…
La naturopathie
On entend beaucoup parler de naturopathie dans les médias, mais finalement, peu de personnes savent réellement de quoi il s’agit. Pour la plupart des personnes, la naturopathie, c’est un « truc qui permet de soigner avec les plantes ». Découvrons ce que cette approche peut vous apporter. Des origines de la « naturopathie » Encore confidentielle il y a peu de temps, la naturopathie connait, depuis quelques années, un engouement incontestable. Et pourtant, la naturopathie n’est pas une pratique nouvelle. La Naturopathie trouve son origine en Grèce antique en suivant les pas d’Hippocrate, médecin et créateur de l’école Cos, l’une des premières grandes écoles de médecine reconnue. Celui là même qui a donné…
Les produits laitiers
Pourquoi les naturopathes recommandent-ils vivement de réduire notre consommation de produits laitiers ? D’un côté, on entend dire qu’il ne faut pas consommer de produits laitiers et de l’autre, l’Agence nationale de sécurité alimentaire (ANSES) recommande dans son Programme national nutrition santé (PNNS) que les besoins en calcium des enfants et des adolescents soient couverts par leur consommation. Contexte L’espèce humaine a survécu et évolué pendant sept millions d’années sans aucun produit laitier, utilisant uniquement le lait maternel pour les nouveaux-nés, et bénéficiait, selon les études scientifiques, d’une bonne santé osseuse. La composition du lait Le lait maternel est bien moins riche en protéines (3 à 4 fois moins), en…
Les vertus de l’extrait de pépins de pamplemousse
Le pamplemousse est un agrume subtropical découvert pour la première fois au 18ème siècle. Histoire C’est le Docteur Jacob Harich qui est à l’origine de la découverte de l’extrait de pépins de pamplemousse. Physicien, médecin et immunologiste, c’est également un passionné de pamplemousses et de jardinage. C’est en observant son compost qu’il constate que les pépins de pamplemousse qu’il a jeté ne se décomposent pas. C’est ainsi que commence l’analyse des pépins de pamplemousse et la découverte des vertus de l’extrait de pépins de pamplemousse. Ses bienfaits Aujourd’hui, l’extrait de pépins de pamplemousse (EPP) est un réel allié santé puisqu’on le qualifie « d’antibiotique naturel » et qu’on lui attribue bon…
Comment notre corps se bat…
Vous grelottez, vous avez froid ou de la fièvre ? C’est normal, ce sont les signes que votre système immunitaire se met en marche pour mieux se défendre. Le système immunitaire : explications Vous éternuez sans cesse : cette fois-ci, les barrières naturelles de votre corps n’ont rien pu faire pour vous éviter d' »attraper froid ». Au mieux, vous aurez juste un rhume. Avec un peu moins de chance, vous aurez la grippe. Votre organisme n’a plus le choix : il doit activer le plan B. Autrement dit, il doit mettre en marche les autres équipes de votre système immunitaire. Celui-ci se divise en 2 branches : le système inné…
Réflexologue et conseillère en Naturopathie | Alençon
Il est grand temps de prendre votre bien-être en main
